ガスコンロの魚焼きグリル、活用してます？
あれでサンマを焼いたら、臭いが付いて、嫌ですよね～
だから、魚を焼くためにだけに、
魚焼き器を買っている方もおられます・・・
ガスコンロの魚焼きグリルを活用したい
最近のガスコンのグリルって、水も使わず、
上からも下からもガスの火が出てるので、
全体が上手に焼けるようになってます。
でも、使っていると、網のフッ素が取れてきて、
魚の皮がくっ付いて、上手に焼けないのです・・・
さらに掃除がしにくい・・・
どうしたらいいのか・・・
リンナイのガスコンロを見ていると、
魚焼きグリルの中に入れるオプションがありました。
ココットプレートというものです。
（リンナイのサイトより）
これは、便利！
私の家のガスコンロは、リンナイではないので、無理・・・・
陶器製の魚焼きグリルに入れるものを発見
いろいろ調べてみると、ガスコンロに入れて調理できる、
陶器でできた、リンナイのココットプレートのようなものがありましたよ。
蓋も付いているので、臭いがコンロ内に移りにくい感じです。
テレビでも紹介されている、GRILLER（グリラー）というものです。
（楽天市場）
陶器製で、直火から、オーブン、魚焼きグリル、電子レンジで使えるのです。
お洒落なデザインですので、そのまま食卓に出せるすぐれものです。
すぐに買いたかったのですが、お店に無い・・・
通販で買うしかないのか・・・
近所のニトリへ行くと、同じようなものがありました。
グリルプレート スクエア フタ付
（ニトリのサイトより）
グリラーより安いし、すぐに欲しいから、とりあえず買っちゃいました。
家に帰って、魚焼きグリルに売れてみると、
ギリギリ入りました～
あなたは、購入前に、グリルの大きさを確認してくださいね。
ニトリのも、グリラーも大きさは同じです。
コンロについている普通の魚焼きグリルには収まるのでしょうね。
早速、鶏肉を焼いてみました
材料は、これだけです。
オリーブオイルを底と蓋に塗ります。
具材を入れすぎると、蓋が閉まらなくなって、
グリルにも入らなくなるので、注意です。
味付けは、塩コショウ
10分焼いて、10分そのまま放置すると・・・
そのまま、食卓に！
バジルを振りかけて、ちょっとお洒落に！
野菜が焼けて、美味しいのです。
トマトがとっても美味しくなってます。
陶器なので、余熱でさらに焼けるようです。
蓋の部分に触れているところが多少焦げるようです。
焼くときに、蓋にも、油を塗っておくと、
焦げにくいし、くっつきませんよ。
蓋があることで、陶器が加熱されて、遠赤外線効果で、
食材が、じっくりと加熱され、美味しく出来上がるみたいです。
キャンプで使う、ダッチオーブンのような効果でしょうか？
また、いろいろ使ってみたいと思います。
注意！陶器だから割れますよ～
洗うときは、注意してくださいね。
陶器だから、割れてしまいます・・・
追加で、もう一つ買いました・・・
